Atelier de cuisine sauvage avec Adèle Le Berre

L'atelier cueillette et cuisine sauvage vous permettra de mitonner sereinement de bons petits plats à base de plantes sauvages.
Il est composé de deux parties, une balade botanique sur le littoral de Plomodiern puis de la cuisine.
Le menu dépendra des plantes comestibles du moment : galettes végétariennes à l'épiaire, moelleux aux orties, flans à la reine des prés, rouleaux de printemps aux fleurs de bourrache, menthe, carotte...
Atelier de 4h - Groupe de 8 per maximum.
Les recettes et des fiches sur chacune des plantes cuisinées seront remises aux participants. La séance se terminera naturellement par une petite dégustation.