In die Bretagne zu kommen, ohne Meeresfrüchte zu essen, ist ein Sakrileg!
Langustinen, Krabben, Seespinnen, Garnelen, Fische, Strandschnecken, Austern... sind sehr gesund.
Diese Meeresfrüchte sind außerdem für ihren authentischen Geschmack und ihre jodhaltigen Akzente bekannt, und man würde - wirklich! - Es wäre falsch, darauf zu verzichten!
Sind Sie also eher ein "Team" mit Mayo oder ohne Mayo?
Hier finden Sie alle unsere guten Adressen für Liebhaber von Meeresfrüchten.
PLOMODIERN
Restaurant l'Oasis
Auf der Terrasse, während Sie das sanfte und erholsame Rollen der Wellen genießen, oder auf der Veranda, während Sie tagsüber den herrlichen Blick auf den Strand von Pors ar Vag und abends einen farbenprächtigen Sonnenuntergang über dem Meer bewundern - es gibt keinen schöneren Ort im Menez-Hom Atlantik, um Ihren Gaumen mit jodhaltigen Genüssen zu verwöhnen.
Auf der Speisekarte finden Sie zwei Arten von Meeresfrüchteplatten: die klassische oder die königliche mit einem zusätzlichen Hummer... Sie haben die Wahl!
Unser Tipp: Denken Sie daran, einige Tage im Voraus zu buchen!
Eine königliche Platte mit Hummer bitte!
ABER SIE KÖNNEN AUCH
Erleben Sie diesen schönen jodhaltigen Moment,
indem Sie eine Bestellung bei unseren Fischhändlern aufgeben
PLOMODIERN
Fischgeschäft Caroff
Bei den Caroffs ist Fisch eine Familiengeschichte und das schon seit Generationen!
Stéphane und Marie bieten Ihnen das ganze Jahr über Fisch und Krustentiere direkt vom Fischmarkt in Bigouden an und stellen Ihnen individuelle Obstplatten zusammen, indem sie für Sie die besten Krustentiere auswählen - für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Kleines Plus: Es verfügt über einen Dampfofen, in dem alle Krustentiere perfekt gegart werden!
PLOMODIERN
Fischgeschäft im Intermarché
Als erste französische Reederei für Frischfisch bietet Ihnen die Intermarché-Tochter Scapêche jeden Tag das Beste aus der lokalen Fischerei. Annaig, die Fischhändlerin, wählt für Sie die besten Produkte aus, um Ihnen eine maßgeschneiderte Platte zusammenzustellen!
CHATEAULIN
Fischgeschäft des E.Leclerc
Neben der klassischen Feinkostplatte mit Meeresfrüchten, die in kleinen und großen Formaten angeboten wird, bietet Ihnen E.Leclerc auch zahlreiche Krustentiere: Garnelen, Langusten und andere Krabben, die Ihre Geschmacksknospen garantiert zum Glühen bringen werden. Stellen Sie sich Ihr eigenes Gericht nach Lust und Laune zusammen!
Unser Rat
Verwenden Sie am besten schüsselähnliche Behälter (werden oft zum Verteilen der Häppchen verwendet),
Schneiden Sie so viele Zitronenscheiben aus, wie Sie Schüsseln haben,
Füllen Sie Ihre Schalen zu zwei Dritteln mit lauwarmem Wasser und legen Sie eine Zitronenscheibe auf das Wasser,
Nehmen Sie ein Stofftuch zur Hand und tauchen Sie Ihre Finger darin ein!